黑汉堡
黑色汉堡的颜值在社交平台闪亮登场。
在很多黑色食品的生产中，植物炭黑是常用到的天然色素之一。
植物炭黑（Vegetable carbon black）是一种天然食品添加剂，是以植物干、壳为原料，经炭化、精制而成的食品添加剂，是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用，通常用作遮蔽剂。它具有天然来源、稳定性好和吸附性能强等特点。产品质量标准《食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑》（GB 28308-2012）中规定了感官、理化指标，具体参考如下：
更多具体使用行业类别及使用量参考《GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的相关规定。人类对颜色（尤其对食物）有很高的敏感度，作为色彩家族中的其中一员，黑色在当今的食品生产行业早已不再是负面形象与消极情绪的代名词。花样繁多的品牌创意与层出不穷的产品创新，赋予了黑色食品以更多的可能性。关于植物炭黑的更多相关信息，或其他色彩需求，欢迎百度搜索靖浩生物或微信搜索靖浩生物公众号了解更多信息。