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性状：
白色至浅黄色粉末、晶体、颗粒或片状
应用领域：
甜菊糖苷作为甜味剂，具有高甜低热能的特点，已经广泛应用于食品、饮料、调味料等的生产中。具体使用行业类别及使用量参考《GB2760--2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中的相关规定，在茶制品（包括调味茶和代用茶类）类产品中的使用量为10.0g/kg，在糖果类产品中的使用量为3.5g/kg，在蜜饯凉果类产品中的使用量为3.3g/kg，在冷冻饮品（03.04食用冰除外）类产品中的使用量为0.5g/kg，在熟制坚果与籽类类产品中的使用量为1.0g/kg。
